What is an ideal healthy eating food pyramid for vegetarians? Regarding a new science shaping, an ideal healthy food pyramid for all people should make a great balance between fitness, health and nutrition. It means we are supposed to stay active, find better nutritional choices and develop lifelong healthy habits. Vegetarianism has been concerned as one of the best diet and, increasingly, more people have decided to go vegetarian and vegan for variation of healthy benefits. „Go vege” has become popular for environmental and ethical reasons as well.

Vegetarians make a choice and decide to stay away from red meat, poultry, game, fish, or animal by-products (such as gelatine). Some of them, who also don’t eat eggs, dairy or any other animal products, are called vegans. It means that both vegetarians and vegans must plan their daily meals very carefully not to miss out on relevant nutrients.

What suplements are needed in vegetarian diet?

Vegetarians need to make sure they get enough iron and vitamin B12. Vegans – if they get enough calcium, iodine, long-chain omega 3 acids. To make sure your „green diet” is sufficient, it is good to talk with your healthcare provider or your dietician in scheduling your all day meals.

What are the side effects of lack nutrients easily found in animal products?

  • Too little iron leads to anaemia and weakness of the immune system
  •  Lack of vitamin B12 may cause anemia and damage of nervous system, as well as infertility and bone or heart disease. The only reliable way to achieve this is by eating fortified foods or taking a vitamin B12 supplement
  •  If you not get enough calcium, your bones will be weak and you might get break more likely
  • Insufficient iodine intake causes hypothyroidism
  •  Non adequate level of omega 3 fatty acids might slow your brain`s activity

How much iron do I need daily?

Adult men (aged 18 and over) need about 8.7 mg of iron a day, and women (aged 19 to 50 years) need about 14.8 mg a day. Women over 50 years of age need 8.7 mg of iron a day. If your vegetarian diet includes pulses, nuts, dried fruits (especially prunes), dark green vegetables you should be getting enough iron. Combining iron-rich foods with a source of vitamin C can help boost absorption.

Are there any gelatine-free vitamin D?

Yes, there is a range of vitamin D products which are not animal sourced and suitable for vegetarians or vegans. Instead of gelatine or lanolin they are based on lichens (cross between mushrooms and algae) and mushroooms. Suppliers of these organic supplemets must authorize all thier marketed nutritional products as they are not derived from animals at any stage.

How much vitamin D should I take per day?

Pozostałe 57% artykułu dostępne jest dla zalogowanych użytkowników serwisu.

Jeśli posiadasz aktywną prenumeratę przejdź do LOGOWANIA. Jeśli nie jesteś jeszcze naszym Czytelnikiem wybierz najkorzystniejszy WARIANT PRENUMERATY.

Zaloguj Zamów prenumeratę Kup dostęp do artykułu

Zobacz również

Tekst otwarty Tylko on-line nr 82/2020

Prawie 1200 aptek mniej. Rynek apteczny w Polsce trzy lata po wejściu w życie „Apteki dla Aptekarza”

Według danych polskiej firmy analitycznej PEX PharmaSequence, w ciągu ostatnich trzech lat, czyli od wejścia w życie regulacji „Apteka dla Aptekarza” (AdA), liczba aptek ogólnodostępnych w Polsce spadła o 1181 placówek i znalazła się na poziomie roku 2012. Dziś aptek jest 12 384.

Czytaj więcej

Recepturowe leki ginekologiczne

BIKA_82_35.jpg

Preparaty przepisywane przez ginekologów stanowią istotną część leków wykonywanych w recepturze aptecznej. Nowe surowce recepturowe i innowacyjne podłoża oraz możliwość dopasowania składu leku do potrzeb konkretnej pacjentki pozwalają na osiągnięcie satysfakcjonujących wyników leczenia.

Czytaj więcej

Badania kliniczne ‑ co warto wiedzieć?

BIKA_82_30.jpg

Badania kliniczne stanowią fundament farmakoterapii, gdyż umożliwiają zarejestrowanie nowego leku. Zapewniają pacjentom dostęp do nowoczesnych, skutecznych, a zarazem bezpiecznych terapii. Muszą być prowadzone przez wykwalifikowany personel medyczny z poszanowaniem praw i godności pacjenta oraz wszelkich obowiązujących przepisów prawa. Zasadniczym obowiązkiem farmaceuty w ośrodku badawczym jest nadzór nad przechowywaniem i przygotowywaniem produktów leczniczych podawanych w ramach badania klinicznego.

Czytaj więcej

Przejdź do

Partnerzy

Reklama