What is an ideal healthy eating food pyramid for vegetarians? Regarding a new science shaping, an ideal healthy food pyramid for all people should make a great balance between fitness, health and nutrition. It means we are supposed to stay active, find better nutritional choices and develop lifelong healthy habits. Vegetarianism has been concerned as one of the best diet and, increasingly, more people have decided to go vegetarian and vegan for variation of healthy benefits. „Go vege” has become popular for environmental and ethical reasons as well.

Vegetarians make a choice and decide to stay away from red meat, poultry, game, fish, or animal by-products (such as gelatine). Some of them, who also don’t eat eggs, dairy or any other animal products, are called vegans. It means that both vegetarians and vegans must plan their daily meals very carefully not to miss out on relevant nutrients.

What suplements are needed in vegetarian diet?

Vegetarians need to make sure they get enough iron and vitamin B12. Vegans – if they get enough calcium, iodine, long-chain omega 3 acids. To make sure your „green diet” is sufficient, it is good to talk with your healthcare provider or your dietician in scheduling your all day meals.

What are the side effects of lack nutrients easily found in animal products?

  • Too little iron leads to anaemia and weakness of the immune system
  •  Lack of vitamin B12 may cause anemia and damage of nervous system, as well as infertility and bone or heart disease. The only reliable way to achieve this is by eating fortified foods or taking a vitamin B12 supplement
  •  If you not get enough calcium, your bones will be weak and you might get break more likely
  • Insufficient iodine intake causes hypothyroidism
  •  Non adequate level of omega 3 fatty acids might slow your brain`s activity

How much iron do I need daily?

Adult men (aged 18 and over) need about 8.7 mg of iron a day, and women (aged 19 to 50 years) need about 14.8 mg a day. Women over 50 years of age need 8.7 mg of iron a day. If your vegetarian diet includes pulses, nuts, dried fruits (especially prunes), dark green vegetables you should be getting enough iron. Combining iron-rich foods with a source of vitamin C can help boost absorption.

Are there any gelatine-free vitamin D?

Yes, there is a range of vitamin D products which are not animal sourced and suitable for vegetarians or vegans. Instead of gelatine or lanolin they are based on lichens (cross between mushrooms and algae) and mushroooms. Suppliers of these organic supplemets must authorize all thier marketed nutritional products as they are not derived from animals at any stage.

How much vitamin D should I take per day?

Dostęp możliwy dla zalogowanych użytkowników serwisu. Jeśli posiadasz aktywną prenumeratę przejdź do LOGOWANIA. Jeśli nie jesteś jeszcze naszym Czytelnikiem wybierz najkorzystniejszy WARIANT PRENUMERATY.

Zaloguj Zamów prenumeratę

Zobacz również

Leksykon badań. Testy alergiczne

BIKA_80_47.jpg

Choć wiadomo, że alergie są powszechnym problemem medycznym, to jednak częstość ich występowania wprawia w osłupienie. Jak podają statystyki, w tej chwili z ich powodu cierpi 7 mln Europejczyków. Dolegliwości na tle alergicznym mogą się pojawić na każdym etapie życia i w każdej grupie wiekowej. Objawy nie zawsze są specyficzne, a diagnostyka jest często długa i bezowocna. Dobrze więc, że zwiększa się liczba narzędzi i technik wykrywania alergii, których farmaceucie praktykowi nie wypada nie znać.

Czytaj więcej

Jak mówić do pacjentów językiem korzyści?

BIKA_80_29.jpg

Lojalność pacjentów wobec apteki uwarunkowana jest nie tylko ceną i jakością oferowanych produktów, ale w głównej mierze przygotowaniem i umiejętnościami społecznymi personelu. Jednym z narzędzi przydatnych w zapewnieniu profesjonalnej obsługi pacjenta jest język korzyści. Warto wiedzieć, jak można wykorzystać go w codziennej pracy za pierwszym stołem, aby efektywnie przekazywać informacje o oferowanych w aptece produktach.

Czytaj więcej

Rabaty w obrocie aptecznym, czyli o warunkach handlowych z dostawcami

BIKA_80_24.jpg

Uzyskiwanie odpowiedniego poziomu marży stanowi jeden z najważniejszych obszarów zarządzania, bez którego utrzymanie rentownej apteki jest niemożliwe. W artykule dotyczącym polityki cenowej, opublikowanym na łamach tego czasopisma w ubiegłym roku (nr 77/2019) pisałem, jak ważnym elementem jest stosowanie odpowiednich rozwiązań pricingowych. To jednak nie wystarczy. Jeżeli nie zadbamy także o odpowiedni poziom cen uzyskiwanych u dostawców, może się okazać, że nawet najbardziej zmyślna polityka cenowa nie przyniesie oczekiwanego poziomu zysków.

Czytaj więcej

Przejdź do

Partnerzy

Reklama